L'acier émaillé se distingue par une bonne conductivité thermique et un entretien facile. Composé de fer fondu avec du verre à haute température il est donc fait de matières premières naturelles. Le noyau en fer permet à la chaleur d'être rapidement stockée et redistribuée pour une cuisson économe en énergie. Enfin l'acier émaillé ne dégage aucune odeur pendant la cuisson et les aliments conservent toutes leurs saveurs. Entretien : L'émail est très résistant aux rayures mais attention aux chocs qui pourraient l'écailler. Lavage à la main conseillé. Passe au four mais pas au micro-ondes. Détails Produit --> Référence 32353 Wok émaillé noir Ø36